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[台灣]台南人早餐喝牛肉湯?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-8-23 02:28 PM|顯示全部樓層|倒序瀏覽
本帖最後由 fox.z 於 2017-8-23 02:29 PM 編輯

小弟今年37,土生土長台南人,小時候住南區,現在住中西區,想問版上的台南朋友,
妳(你)們有(或是自己的家人)早餐喝牛肉湯的習慣嗎?
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頭香
發表於 2017-8-25 01:33 PM|顯示全部樓層
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之所以會這麼說,是我有點納悶這是因為觀光所以才炒起來還是真的有人有這個習慣?

也許是因為住的地方靠海? 從小只知道家人早餐吃比較好一點會吃虱目魚粥或土魠魚粥,
因此如果說早餐吃鹹粥這個我是很能認同,因為大家都這樣,可是牛肉湯就真的從來沒聽
說過?我的想法是,如果以價格來看,因為以前台南沿海養殖漁業非常發達,加上魚肉價格
較低,因此可以理解(記得小時候一碗40多,現在一碗120以上的個人是覺得有點扯),可是
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