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[分享]冷泡與溫泡[複製鏈接]

lwk42 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2013-10-6 01:02 AM|只看該作者|倒序瀏覽
有老人家對我說茶要用熱水泡才可泡味。
但有人介紹冷泡令茶味慢慢滲出風味特別。
當然兩種都試過,發覺冷水泡茶都不錯
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頭香
發表於 2013-10-7 08:18 AM|只看該作者
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冷泡茶是最近流行的,因為低溫浸泡所以比較沒苦味。

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發表於 2013-10-11 10:32 PM|只看該作者
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冷泡茶聽說茶葉不能太差,不知道正不正確?
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發表於 2013-10-12 12:42 AM|只看該作者
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而且冷泡茶好像咖啡因會溶出來比較少

喝起來更沒有負擔~

有時還會比較甘甜呢!
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發表於 2013-10-13 12:46 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
海拔較高的高山茶最好用熱泡比較能表現出高山茶的特色,且也較不浪費;至於冷泡茶我用過阿里山以下海拔的茶真的都很不錯。




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發表於 2013-10-14 10:26 PM|只看該作者
曾經用綠茶及紅茶冷泡,都很好喝,不過綠茶的效果似乎比較好.

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發表於 2013-10-16 03:14 PM|只看該作者
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不知到膨風茶可步可以泡

今天來試試看
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發表於 2013-10-18 05:28 PM|只看該作者
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發表於 2013-10-19 12:18 AM|只看該作者
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冷水泡茶感覺上會比較傷胃,不太適合空腹的時候喝耶,個人淺見!
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蒼松 該用戶已被刪除
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發表於 2013-10-19 04:51 PM|只看該作者
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冷泡的茶比較不會有茶鹼
但是味道比較沒那麼香
熱泡不小心泡久了會有茶鹼
但是比較香
我個人還是比較喜歡熱泡




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發表於 2013-10-20 01:01 PM|只看該作者
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個人還是習慣喝熱的,風味比較好。
冷泡茶感覺在喝飲料。
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qkbear-eyny 該用戶已被刪除
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發表於 2013-10-20 09:45 PM|只看該作者
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冷泡的茶夏天泡
熱泡冬天泡
這是我的習慣

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發表於 2013-10-21 03:08 PM|只看該作者
個人習慣還是熱水泡,冷水泡的話,喝著沒感覺,雖然會多點清香,喝不來

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LiLa2266 該用戶已被刪除
14
發表於 2013-10-22 10:31 AM|只看該作者

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geezwang 該用戶已被刪除
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發表於 2013-10-22 05:12 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
冷泡只是適合清香型的茶。




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