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樓主: Chiku_RunRun

吃湯麵/乾麵、拉麵等麵食類,喜歡麵條硬一點或是軟一點? [複製鏈接]

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發表於 2017-1-29 12:22 AM|顯示全部樓層
硬一點的吃起來比較好吃,太軟的吃起來會有糊成一團的感覺

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發表於 2017-1-29 01:08 AM|顯示全部樓層
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發表於 2017-1-29 01:12 AM|顯示全部樓層
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發表於 2017-1-29 01:24 AM|顯示全部樓層
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太爛的面感覺沒有吃東西的感覺....我還是會比較喜歡麵軟硬適中   有彈性
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發表於 2017-1-29 01:34 AM|顯示全部樓層
都喜歡~
但是太爛就不行惹~




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發表於 2017-1-29 01:40 AM|顯示全部樓層
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個人認為 吃麵不能說軟的好 或者說硬的好 煮出來的麵條要有彈性 同時也不能有乾麵粉的味道 當然 也不能糊
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發表於 2017-1-29 01:40 AM|顯示全部樓層
軟硬我都會吃 我比較在意的是麵的粗細
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發表於 2017-1-29 01:51 AM|顯示全部樓層
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以前吃過軟軟的
吃一次就怕了
所以還是會挑適中 或篇硬的

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發表於 2017-1-29 02:48 AM|顯示全部樓層
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發表於 2017-1-29 02:49 AM|顯示全部樓層
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應該也要看跟湯頭或是口味有沒有搭在決定吧




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  版 主

英梨々:あたし、あんたの一番になってやる

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發表於 2017-1-29 04:54 AM|顯示全部樓層
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要我的話會喜歡硬一點的,因為不論湯麵還是乾麵,我喜歡麵條有嚼勁,這樣比較有口感的說。

如果煮太爛,一來假設是在吃湯麵,那沒幾分鐘麵就泡爛了,

二來,因為麵條通常都是另外煮的居多,尤其外食更是如此,老闆不大可能給你放到整鍋湯去燙,

所以麵條要泡一下才比較可以吸到湯汁,

軟爛的麵不耐泡、要趕快吃掉的情況下,自然就比較不入味倒是真的。
...
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發表於 2017-1-29 10:05 AM|顯示全部樓層
煮到剛剛好就完美了.太硬或軟的都不太好吃的..反正
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  初級幼兒生(0/30)

西野加奈 虎與龍 的 粉絲

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發表於 2017-1-29 10:05 AM|顯示全部樓層
老實說只要不是湯麵,軟的硬的都沒問題XD
不過拉麵就算有湯也很好吃,不會吃起來沒什麼味道(醬油太多...)
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smileboom2009 該用戶已被刪除
發表於 2017-1-29 10:22 AM|顯示全部樓層
應該是看吃什麼麵吧
想如果是吃拉麵的話
還是比較喜歡偏硬的
不過如果是台灣的麵或是中國的麵
我也比較喜歡煮軟一點的好吃
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2017-1-29 12:16 PM|顯示全部樓層
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硬的  爛爛的真的不太好入口呢

看來大家都是同道中人




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