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[轉載] [家常料理]番茄燴雞塊佐奶油白菜[複製鏈接]

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發表於 2019-8-14 02:21 AM|顯示全部樓層


食材
雞絞肉(細)1盒(300g)
紅蘿蔔1/3根
奶油白菜1小把
番茄醬3大匙
日式醬油1小匙
水少許

醃料
麵粉(或太白粉)適量
橄欖油1大匙
醬油1大匙
鹽適量
黑胡椒適量

外面賣的炸雞塊,難保不是用品質不佳的組合肉製作,炸物吃多了也會影響健康,這時改用「煎」的方式,一樣可以讓雞塊有著焦香色澤、鮮美口感。自己做的雞絞肉,加入紅蘿蔔營養滿分,煎香後可以直接品嘗,或做成日式風味,和番茄醬燴在一起,搭配醬汁很下飯喔。
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發表於 2020-1-13 12:26 PM|顯示全部樓層
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發表於 2020-1-13 11:39 PM|顯示全部樓層
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