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[分享]台灣路邊美食-現烤全豬[複製鏈接]

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發表於 2019-9-7 04:42 PM|只看該作者
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烤乳豬我最愛吃了~~~但不知道哪裡能買那麼大隻的烤乳豬~~~

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發表於 2019-9-7 04:44 PM|只看該作者
好好吃的樣子,讓我想到石板烤肉
台灣果然很多好吃的可以去探索
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發表於 2019-9-7 05:06 PM|只看該作者
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台灣人就是霸氣路邊烤全豬
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  大學生(4000/12000)

目標堅定,一生懸命就對了

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發表於 2019-9-7 05:56 PM|只看該作者
以前去原住民部落有吃過
真的好吃阿
這樣烤視覺上很震撼




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發表於 2019-9-7 06:36 PM|只看該作者
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這樣考會熟也是需要專業技術的
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發表於 2019-9-7 08:42 PM|只看該作者
噱頭而已,大家只是覺得很壯觀直接烤一整頭豬,吃起來也不是特別好吃
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發表於 2019-9-7 09:09 PM|只看該作者
有點噁心

諸就這樣死著被考

全身都被八開了~```````````````````
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發表於 2019-9-7 11:52 PM|只看該作者
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一般畜養豬的品種非正宗山豬
所以只是肉質比平常好一些
吃過正宗放生山豬種豬(有牙撞到會死人)配種出來
放養山坡地果樹附近(要殺前三天才會抓下山處理)
那個肉質比放生畜養豬類來了好

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發表於 2019-9-8 09:13 AM|只看該作者
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烤豬肉好像多半是節慶用途之類的.代表象徵意義.
一般不會特別去吃.

還有個人是比較喜歡雞肉
豬肉比較喜歡用炸或是炒的.不太愛吃太肥的豬肉.




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發表於 2019-9-8 09:21 AM|只看該作者
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基隆廟口及逢甲夜市都有在賣,只是還沒有嘗試過味道

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  初級幼兒生(0/30)

Green tea_勳

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發表於 2019-9-8 09:54 AM|只看該作者
城市空氣很髒
可以在路邊烤來吃我也是醉了
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發表於 2019-9-8 10:18 AM|只看該作者
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這種方式幾乎都沒看過啊,畢竟整隻豬好吃的地方也就那些部位阿
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發表於 2019-9-8 11:13 AM|只看該作者
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有可以預約的 但好像沒這麼大 而且要烤很久
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發表於 2019-9-8 11:41 AM|只看該作者
很多人都不清楚這種跑山豬的味道如何
但味道就那樣而已
像是普通牛肉跟A5和牛比較
普通豬肉跟黑豬肉比較
普通雞肉跟烏骨雞肉比較
普通魚肉跟鱈魚肉比較
就那樣而已




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