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香噴噴的麵包，軟又Q..........
最近台灣麵包事件閙的有點兇，好吃的麵包好像都會有個不為人知的小秘密。熊熊想到最近南加州那家擴張的很快的溫度店, 特別喜歡吃他們的某一種麵包，又香又軟。只是每次去買都是大排長龍，甚至會有店員控制入店人數。真的有點誇張說..........
不過看了台灣的麵包事件後，我想以後還是吃過去常吃的 baguette 好了.........
.<div></div> 本帖最後由 笨笨夢小沁 於 2013-8-31 04:10 AM 編輯
我這邊沒有台灣的西點麵包，也沒有其他好吃的麵包店，又加上我對奶蛋過敏，外面的麵包基本上都不能吃，現在都自己做麵包。成份很簡單，只有麵粉、水、酵母、橄欖油、少許鹽和糖，我發現做出來的麵包不輸台灣的麵包，沒有香精，沒有奶油、肉鬆、葡萄乾和其他配料，反而能吃出麵粉的香氣，我在台灣吃這麼久的麵包，從來沒注意過麵粉有多麼的香，就這樣簡單的材料，更讓人滿足，現在已經吃不慣外面的麵包。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 你們有吃過韓國的麵包嗎? 之前在H-mart有買過,還挺香挺好吃的,我想應該沒有放香精吧,應該會比台灣麵包健康,但也貴一些就是了......
Paris Buguette的麵包我也很喜歡。
我現在麵包都只去Iris和Pairs Buguette買而已。
有時也會去買西班牙的麵包。
我也喜歡吃台式麵包
但是自從某事件爆發後
好像還是吃普通麵包比較安全<br><br><br><br><br><div></div> 其實外面賣的麵包幾乎都有加香精拉 只是加多加少而已~~我自己在做也都會加少許的香精{:31:}{:31:} good1596338 發表於 2013-9-1 12:01 PM static/image/common/back.gif
其實外面賣的麵包幾乎都有加香精拉 只是加多加少而已~~我自己在做也都會加少許的香精 ...
自製的麵包，你為什麼要添加香精 ? 那不是對健康有益!
{:15:} 綠屋頂之家 發表於 2013-10-10 11:18 AM static/image/common/back.gif
自製的麵包，你為什麼要添加香精 ? 那不是對健康有益!
自製的加的應該是香草精 vanilla extract
跟報紙上說的香精是不一樣滴
不管哪邊的麵包 都好想吃吃看.....
聽說法國做出來的麵包 更是極品 不知道是否... Bread is ok, if you can make it at home.<br><br><br><br><br><div></div> 不管是什麼食物
自制的都比外面賣的好 這麼多的麵包店
我想...真的是想吃就別管這麼多了
真的想吃就別太在意了
反正只要是吃不死就會有人吃
華人的道德觀念感覺真的比較沒辦法跟上歐美 有沒有圖片可以看看捏，字數字數字數 我也喜歡吃台式麵包
但是自從某事件爆發後
好像還是吃普通麵包比較安全<br><br><br><br><br><div></div>
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