(澎湖) 阿東海鮮

skocl42

店名：阿東海鮮餐廳
地址： 澎湖縣馬公市澎湖縣馬公市新店路6巷6號

是的...你沒看錯，這麼一棟豪華的"勞阿厝"就是阿東海鮮餐廳唷！！
可見生意之好到可以蓋大樓啊啊啊


這是有沙發可坐的等候區一角


櫃台


一樓座位區，通常都是給零散客人用餐居多


阿東不止賣海產，也有出小管干貝醬，一罐$250元
雖然有貴，但水瓶男愛阿東的味道以及料多，所以都只買這家的


餐前小菜，也就是剛在冰櫃拍的小管干貝醬
充滿香辣調味的小管、干貝還有蝦米，吃起來超夠味的！
旁邊的小魚干是丁香的XO醬，不是原本干貝醬裡的


首先冷盤先上桌囉！冷盤的份量不算很多，但平均每樣也是都有嚐到囉！


左上：涼拌花枝，配的是蒜茸醬的樣子@@／右上：生魚片
左下：唯一出現的山產--油雞／右下：新鮮海膽，吃起來好鮮也有點腥，不太習慣


今天的湯頭--土魠魚火鍋，這道算是基本菜色，幾乎每桌都會出這道


裡頭的料有土魠魚塊、豬肉片、金針菇、木耳、魚丸、鳥蛋等材料
魚肉很嫩，湯頭很香很好喝，味道很濃但並不死鹹，喝多了會甘甜甘甜～


這是花枝丸+蝦卷，阿東的花枝丸也有名，
除了新鮮彈牙外，每顆花枝丸都是真材實料，裡頭的花枝塊都很多呢！
蝦卷則是內有荸薺、蝦泥、魚漿，吃起來酥酥脆脆的，趁熱吃好好吃


再來這道應該是孔雀蛤，跟一般在台灣吃到的淡菜不一樣，
每顆吸滿了由大量的蒜頭和九層塔拌炒的調味，很夠味是道下飯的好菜！


紅蟳冬粉拌炒的冬粉，口味算是重口味，但今天炒的略嫌乾了點....


又是一道花蟹（今天膽固醇小姐巴著不放...）
雖然底下也有冬粉，但這道就是專吃螃蟹啦！
雖然我跟螃蟹不是很熟，不過由水瓶男這個愛吃蟹的高手處理一下，
我還是有吃到不少蟹肉，還有蟹膏哩！


除了蟹當然少不了蝦啦！這每一隻鹽焗大蝦個個肥美又新鮮，
淋下檸檬汁後，鹹鹹略酸的口感很不錯，只可惜烤過後殼有點難


這道是海膽炒蛋，我發現澎湖的海產很常出這道耶！
海膽都混在蛋液裡了，所以只吃得出店家用大火炒出的蛋香囉！


藥膳鱸魚......雖然很飽，但望著美食還是忍不住夾幾塊耶！
店家這道魚處理的很不錯，魚肉清蒸的很鮮嫩，
底下的藥膳湯頭則是讓在場的每一人喝過都很稱讚喔！


最後上桌的水晶小管，跟一般小管不一樣的是本身肉質是透明狀故稱水晶小管
吃起來肉質比較甜也比較有咬勁，感覺比一般的小管厚很多喔！



滿滿一桌菜，因為使用的是大盤子，大家只好不停的吃吃吃，才能空出位置擺下一道
不過真的是吃的好過癮啊啊啊


順便來介紹一下阿東的小管干貝醬吧！這可是我冰箱裡的常備品呢！
平時一個人在家簡單煮個麵線再加上幾匙干貝醬拌勻就是我的一餐啦！真好解決
...

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joe16811

大大圖文並茂.內容真是精采啊.
而且每樣東西看起來都挺好吃.
下次有機會去澎湖試試

高雄牛奶

照片看起來食材都很新鮮，只是不知道消費如何？通常餐廳月豪華的價格都不便宜

這家真的很紅
我姑姑助澎湖請客幹嘛的也都是去這家
氣派又有質感
而且阿東這個人好像也很紅
聽說在那辦喜宴料多實在價位便宜！